2023年12月25日，2023匠心营造·凤凰网美食盛典暨金梧桐中国餐厅指南·星级餐厅颁奖晚宴于北京国际饭店圆满落幕。升星之战已见分晓，代表中国品质餐饮极致匠心的2023金梧桐中国餐厅指南·二星、三星餐厅已经诞生。此外，在当天颁奖晚宴现场，2023金梧桐中国餐厅指南·年度臻选食材大奖也已揭晓。
2023年，匠心营造·凤凰网美食盛典已经在武汉与哈尔滨举办两场颁奖晚宴，为金梧桐餐厅指南南部与北部的人气餐厅颁奖。12月15日，金梧桐中国餐厅指南·一星餐厅正式公布。截止升星之战当晚，#金梧桐中国餐厅指南##2023凤凰网美食盛典# 两大微博话题阅读量突破2000万，亿万凤凰网友参与人气投飘，匠心营造·凤凰网美食盛典再次成为2023年精致餐饮界最受关注的行业盛会。
作为一年的回顾与收束，同时也是对精致餐饮行业的细分与擢升，金梧桐中国餐厅指南正式发布2023金梧桐餐厅指南·星级餐厅榜单，以金梧桐史上最大的城市覆盖范围、不断优化的评审体系，记录下专属2023年中国的时代味道。