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仪器原理：
农药残留检测仪基于酶促反应动力学原理，被测样品如含有机磷类或氨基甲酸酯类农药，将会抑制胆碱酯酶的活性，影响显色体系的反应速度，通过测定显色体系吸光度随时间的变化率来测量待测样品中的农药残留量（抑制率）有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率与农药的浓度呈正相关系。正常情况下，酶催化神经传导代谢产物(乙酰胆碱)水解，其水解产物显色剂反应，产生黄色物质，用农药残留检测仪器测定吸光度随时间的变化值，计算出抑制率，通过抑制率可以判断出样品中是否含有有机磷或氨基甲酸酯类农药的存在。
ARS-NC10A农药残留快速检测仪技术参数：
1、检测系统：Android 系统。
2、检测系统：分光光度模块。
3、箱体：便携一体化手提箱；箱体能防水，抗压；携带方便。满足现场野 外检测需求，具备检测功能、辅助功能、信息化管理功能，可外接键盘和鼠标
4、显示：显示屏 5 寸。
5、光源：分立固态高亮单色 LED 光源，具有适应不同检测项目的检 测波长。
6、检测通道：10 通道，可同时检测。
7、☆精度误差：±3%
8、线性误差：±5‰
9、电流稳定性（漂移）： ≤0.005Abs/3min。
10、波长准确度：<2.0nm
11、吸光度范围：0.000~4.000ABS
12、波长范围： 410nm±2nm
13、透射比重复性：±1%
14、数据储存1万条、内置微型热敏打印机，终身无需更换色带，可实时打 印检测结果检测报告可打印蔬菜名称，抑制率，是否合格，检测日期 ，检测单位。更能体现 检测结果的权威性，并利于公示
15、样品检测时间：≤3分钟
16、比色皿：10×10mm标准样品池
17、具备自动诊断系统故障功能和自动校正功能
18、多通道光路系统，且每个通道分别独立工作，互不干扰，可实现多样 品同时检测。采用新型仪器结构设计，无机械移动部件，抗干扰、抗振动， 检测精度高，仪器寿命长
19、检测信息管理系统：可对样品信息和检测结果进行保存、查询、上传、 表格导出、打印等操作。
20、配备 Wifi 模块、蓝牙等数据传输模块等多种方式实现无线/有线上网 和数据传输功能。
21、仪器使用寿命长：采用LED光源，自动开关节能设计，非连续工作模式。使用寿命可达10年
22、升级功能：现场通过 U 盘或远程管理软件，即可依据实际需求进行 升级，设备无需返厂
